El día de hoy se llevó a cabo el Arranque del Proyecto Nutrimóvil, una iniciativa que promueve talleres lúdicos de cocina dirigidos a niñas y niños de 1º a 4º grado de primaria, con el propósito de fortalecer sus conocimientos sobre mejores elecciones alimentarias, fomentando el aprendizaje desde el conocimiento, la acción y la aceptación, pilares fundamentales en la construcción de hábitos saludables desde la infancia.
Agradecemos el valioso apoyo de Novo Nordisk, UNICEF y Nutriixchel, quienes, a través de sus recursos, asesoramiento y acompañamiento, han contribuido de manera significativa en la capacitación de la Coordinación de Estilos de Vida Saludable de la SEGEY, permitiendo implementar este proyecto de forma estratégica, participativa y efectiva en las escuelas del estado.
La celebración no concluye hoy, se vive día a día con la puesta en marcha de estas acciones, reafirmando nuestro compromiso permanente con el derecho a una alimentación sana y con la construcción de entornos escolares más saludables para la niñez yucateca.
Con este proyecto, buscamos seguir impulsando políticas alimentarias sostenibles y contribuir a la reducción de los problemas de salud pública en Yucatán.
Nuestro reconocimiento a todas las personas involucradas en la organización desde la Coordinación General de Programas Estratégicos, encabezada por el Profr. Gabriel Peniche Ferreyro, así como a mi equipo de trabajo por su entrega constante y a la Mtra. Cristian Góngora, por su compromiso y seguimiento en cada detalle de la logística y ejecución de este importante proyecto.
Muchas gracias también al director de la escuelita Ana María de los Ángeles Piña por su espacio y brindarnos sus facilidades para llevar esto con éxito.
